Hier werden in unregelmäßiger Folge ehemalige Brauereien aus Franken vorgestellt.

 

1. Bad Neustadt/Saale  Zwingerbräu

    Ein kleiner Abstecher in die Badstadt am Fuße der Rhön, wo ich die ehemalige

    Zwingerbräu ausfindig gemacht habe.

 

2. Drosendorf an der Aufseß  Brauerei Grasser

    Johanna Grasser, eine Enkelin aus der Brauerei, hat mir Bilder und Informationen

    zur Geschichte der kleinen Dorfbrauerei mit Gasthaus übermittelt.

 

3. Erlau (bei Walsdorf)  Brauerei Kiessling

    Richard Reiser hat auf der homepage www.erlau-info.de Informationen und

    alte Bilder von dieser einst beliebten Brauerei und Gaststätte zusammengetragen

    - ein Link führt zu dieser Seite 

 

4. Haßfurt  Brauerei Oberreuter

    Im Frühjahr 2019 suchte ich in Haßfurt nach der ehemaligen Brauerei Oberreuter,

    die breits 1939 den eigenen Braubetrieb eingestellt hatte und danach Bier von der

    Brauerei Hiernickel bezog. Ich traf auf den Schwiegersohn von Ludwig Ober-

    reuter, der interessiert und bereitwillig Auskunft über sein "angeheiratetes" Anwesen

    gab.

 

5. Ipsheim  Brauhaus

    Bei einem Ausflug im Sommer 2022 machte ich einen Abstecher nach Ipsheim und

    konnte einige Informationen über die wechselvolle und kurze Geschichte dieser

    Brauerei sammeln.

 

6. Knetzgau  Brauerei Russ, Brauerei Heueck, Ankerbräu

    Im Februar 2018 fuhr ich zusammen mit Michael Benkert nach Knetzgau, wo wir

    mal die drei ehemaligen Brauereien aufsuchen wollten.

 

7. Lisberg  Burgbräu Bayer

     Ein Bericht und Bilder über die 1989 geschlossene Brauerei. In der Blütezeit unter

    Hans Bayer belieferte die Brauerei einige Gaststätten der Umgebung

    (z.B. Vereinsheim Don Bosco in Wildensorg, Feigendorf, Frenshof oder Kehlings-

    dorf). Auch eigene Verkaufsagenturen für ihre Getränke unterhielt die Brauerei,

    wie in Tütschengereuth, wo das Bier von Georg Then (heute Anwesen Joa)

    vertrieben wurde.

 

8. Neunkirchen am Brand  Brauereigeschichte

    Für die Juli-Ausgabe 2022 des Bierdeckelmagazins hab ich einen kleinen Bericht über

    die Brauereigeschichte von Neunkirchen gemacht - hier die ungekürzte Fassung mit

    allen Bildern.

 

9. Reckendorf  Schloßbräu, Schroll, Hirsch, Stolbinger und Sippel

    Im Mai 2021 besuchte ich die "Brauerei-Hochburg" Reckendorf mit zwei bestehenden

    und drei ehemaligen Brauereien.

 

10. Trabelsdorf  Schloßbrauerei Dauer

    Die Brauerei war bekannt durch ihr gutes Lagerbier und hatte viele Absatzstellen

    oder sogar eigene Gaststätten im Raum Bamberg. 

    Gute Erinnerungen verbinden sich mit dem "Dauer" in Trabelsdorf:

    Beim "Trebern-Holen" gab es für die Rückfahrt immer eine Flasche rotes Himbeer-

    Limo. Bezahlt wurde im ersten Stock des Fachwerkhauses im Büro einer hoch-

    feinen alten Dame.

 

11. Windischletten  Brauerei Morgenroth

    Auf der Durchfahrt von Scheßlitz nach Zapfendorf hab ich mich mal bei der

    ehemaligen Brauerei Morgenroth im kleinen Dörfchen Windischletten umgeschaut.

    Vor vielen Jahren hatte ich dort noch Bierdeckel und einen Krug bekommen.

 

12. Zapfendorf  Drei-Kronen-Brauerei Hofmann

    An einem Samstag-Nachmittag im Mai letzten Jahres besuchte ich zusammen

    mit dem Sammlerkollegen Michael Benkert die ehemalige Drei-Kronen-Brauerei

    in Zapfendorf. Die Inhaber hatten eine Anzeige in der Zeitung geschaltet, dass

    ein "Garagenverkauf" stattfindet.

 

Neu: Viereth  Berg-Bräu Jäck

    Eine "Institution" war in Viereth die Berg-Bräu Jäck. Viele Geschichten ranken sich

    um die urige Gastwirtschaft, weniger um das Bier - das soll durchaus einen guten

    Ruf gehabt haben. Leider wurde der gesamte Gebäudekomplex nach der 1100-Jahr-

    Feier von Viereth im Jahr 2011 abgerissen und zu einem Platz für die Bürger um-

    funktioniert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

Wer Bilder oder sonstiges interessantes Material/Geschichten zu diesen Brauereien weiß, möchte sich doch bitte mit mir in Verbindung setzen, oder wenn jemand selbst (s)eine alte Brauerei auf dieser Seite vorstellen möchte, bin ich gerne behilflich.

Alte Bierdeckel aus Franken 0